Nedavno je Desulfovibrio Vulgaris (Desulfovibrio Vulgaris), visokoefikasna bakterija koja proizvodi octenu kiselinu, objavljena na internetu u međunarodnom časopisu Microbiology by Gut Microbes (District 1). Potentna bakterija koja proizvodi octenu kiselinu, ublažava nealkoholnu masnu bolest jetre kod miševa.

Nealkoholna masna bolest jetre (NAFLD) je najčešća kronična bolest jetre, a trenutno još uvijek nedostaje učinkovitih lijekova za liječenje. Veliki broj studija je pokazao da je poremećaj crijevne mikrobiote važan faktor u patogenezi metaboličkih bolesti uzrokovanih gojaznošću. Stoga se ciljanje regulacije crijevne mikrobiote smatra važnom novom strategijom za prevenciju i liječenje metaboličkih bolesti.

polisaharide su vrsta prirodnih makromolekularnih spojeva široko rasprostranjenih u tradicionalnoj kineskoj medicini. Veliki broj studija je pokazao da biljni polisaharidi imaju određene efekte na regulaciju metabolizma, ali tačan mehanizam nije potpuno jasan. Houkai Lijev tim je u prethodnim studijama demonstrirao da polisaharidi astragalus membranaceus, glavni djelotvorni dio astragalus membranaceus, mogu poboljšati gojaznost i NAFLD, te je uočio regulatorni učinak polisaharida ASRagalus membranaceus na crijevnu floru i metabolite kombinovane sa metabonom analizom u kombinaciji sa metabolicima. Predložena je osovinska hipoteza "lijek-intestinalna mikrobiota - metabolit - metabolizam domaćina" za poboljšanje formiranja NAFLD-a pomoću APS-a.

Na osnovu ove naučne hipoteze, istraživački tim je istražio specifične crijevne bakterije i srodne metabolite regulirane APS-om kroz multi-omic kombinacijsku strategiju i otkrio da poboljšanje NAFLD-a pomoću APS-a ne samo da ima karakteristike ovisnosti o flori, već može značajno obogatiti crijevni bakterije (Desulfovibrio Vulgaris). Dalja istraživanja su potvrdila da bakterija nije samo prirodni proizvođač H2S, već je imala i efikasnu sposobnost proizvodnje sirćetne kiseline. Egzogeni dodatak ove bakterije značajno je poboljšao steatozu jetre, osjetljivost na inzulin i povećanje tjelesne težine kod miševa koji su hranjeni hranom s visokim udjelom masti. Kroz analizu RNA SEQ jetre i studije molekularne biologije, potvrđeno je da je poboljšanje NAFLD povezano sa inhibicijom ekspresije jetrenih FASN i CD36 proteina. Ova studija je pružila nove dokaze koji objašnjavaju mehanizam APS-a u poboljšanju NAFLD-a, a također je pružila referencu za istraživanje mehanizma APS-a u regulaciji crijevne flore i poboljšanju metabolizma domaćina uz pomoć tehnologije multiomike.

Analizu komponenti monosaharida polisaharida astragalusa u ovoj studiji pomogao je tim profesora Ding Kana sa Šangajskog instituta Materia Medica, Kineske akademije nauka, a ciljanu metabolomiku i dizajn predmeta snažno je podržao tim profesora Jia Wei iz Šeste narodne bolnice affili. na Univerzitet Jiao Tong u Šangaju. Ningning Zheng i Wei Jia su korespondentni autori rada. Hong Ying, doktorant grupe profesora Li Houkaija, prvi je autor rada, a Šangajski univerzitet tradicionalne kineske medicine je prvi potpisnik rada. Istraživanje je finansirala Nacionalna fondacija za istraživanje prirodnih nauka Kine.